Omlet na słodko
Smaczny, szybki i bardzo prosty puszysty omlet na słodko :)Idealny na śniadanie, podwieczorek itp.
Składniki:
- Składniki:
2 jajka,
1 łyżeczka mąki,
szczypta soli,
odrobina oleju,
oraz:
bita śmietana, trochę startej czekolady, truskawki, listki mięty
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
DeseryOmlet na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno (koniecznie). Do żółtek dodajemy mąkę i mieszamy by uzyskać jednolitą gęstą masę. Do powstałej masy dodajemy delikatnie ubitą piane i bardzo powoli, delikatnie mieszamy łyżką, tak by utrzymać puszystość ciasta. Smażymy na odrobinie oleju, ostrożnie przekładamy na drugą stronę, ja używam do tego drewnianej łopatki. Smacznego!
Porady
Omlet na słodko świetnie smakuje również z innymi owocami, z dżemem, miodem, nutellą czy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze