Nalewka kakaowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Wanilię pokroić na małe kawałeczki, migdały posiekać, dodać kakao, kawę i zalać spirytusem.
• Szczelnie zamknąć i odstawić na 10 dni, codziennie potrząsając słoikiem.
• Po tym czasie przelać zawartość słoika przez gazę złożoną kilkakrotnie i zostawić najlepiej na noc.
• Cukier zagotować w wodzie i dodać syrop do zlanego nalewu.
• Szczelnie zamknąć i odstawić na następne 10 dni.
• Na koniec ponownie przefiltrować przez gazę i przelać do butelek.
Porady
Po filtracji zostaje gęsta, wilgotna masa kakaowa, którą można wykorzystać do ciast lub deserów
Komentarze