Muffiny z serem i truskawkami
- 30 min
Puszyste babeczki, których nadzienie to delikatny sernik z truskawkami. Bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu muffiny.
- 30 min
Składniki:
- Składniki na 12 sztuk:
2 jajka
220 ml mleka
100 g masła
2 szklanki* mąki
pół szklanki* cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
NADZIENIE:
150 g trzykrotnie mielonego twarogu
1 żółtko
2 łyżki cukru
1 łyżka budyniu waniliowego
6 truskawek
* szklanka o pojemności 250 ml
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Muffiny z serem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło rozpuścić w rondelku,odstawić do wystygnięcia. Mąkę połączyć z solą i proszkiem do pieczenia Jajka ubić z mlekiem. Dodać rozpuszczone masło, zmiksować. Na końcu masę połączyć z mąką z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Wymieszać wszystko łyżką. NADZIENIE: Twaróg wymieszać z pozostałymi składnikami. Połowę ciasta rozlać do specjalnej formy do pieczenia babeczek, wyłożonej papierowymi papilotkami. Następnie nałożyć po łyżce masy serowej i połowę truskawki. Przykryć pozostałym ciastem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 15 minut w 180 stopniach na termoobiegu (w piekarniku bez termoobiegu w temp. 200 stopni).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffiny z serem
W lodówce zalegało opakowanie sera białego z bliskim końca terminem do spożycia, więc trafił do środka muffinek. Ser okazał się świetnym dodatkiem, muffiny są delikatne, nie za słodkie i można je jeść niemal od razu po wyjęciu z piekarnika, choć dla mnie smaczniejsze są po dokładnym wystudzeniu.
Komentarze