Mix sałat z brokułem, pomidorem, papryką, orzechami i pestkami

5 (3 ocen)

  • 10 min
  • Dla 2 osób

Szybka i bardzo prosta w przygotowaniu. Robię ja bardzo często, zazwyczaj na kolację.

  • 10 min
  • Dla 2 osób

Składniki:

  • Składniki: na 2 porcje
    • ok. 150-200 g mixu sałat,
    • kilka różyczek surowego brokułu,
    • ½ żółtej papryki,
    • 1 pomidor,
    • 1 mały ogórek szklarniowy lub 2 gruntowe,
    • 2 łyżki prażonych pestek słonecznika,
    • 2 łyżki prażonych pestek dyni,
    • kilka orzechów nerkowca i brazylijskich,
    • łyżeczka ziół prowansalskich,
    • oliwa z oliwek,
    • sok z cytryny (kilka kropel opcjonalnie),
    • sól, pieprz, pieprz cayenne (opcjonalnie),
Wystaw ocenę:

5 (3 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Mix sałat z brokułem, pomidorem, papryką, orzechami i pestkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Sałatę myjemy i odwirowujemy. Brokuł dokładnie myjemy. Jeśli nie lubimy surowego brokuła możemy go chwilę podgotować.
    Pomidora i paprykę kroimy w kostkę. Ogórka obieramy i również kroimy.
    Pestki słonecznika i dyni prażymy na suchej patelni.
    Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, ziołami prowansalskimi, dodajemy sól, pieprz i mieszamy.
    Na talerzach układamy sałatę i pozostałe składniki, polewamy oliwą. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować