Mini-tortille z domową salsą

wyświetlono: 1298 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Kolorowe, zdrowe i... bardzo proste :)

Dodany przez: PolskaGotuje

Opublikowany: 03.02.2011

Łatwy

Składniki

- placki tortilla: 4 sztuki
- pomidor: 2 sztuki
- żółta papryka: 1 sztuka
- czerwona cebula: 1 sztuka
- papryczka chilli: 0.33 sztuki
- sos tabasco: 0.2 łyżeczki
- kolendra posiekana: 3 łyżki
- oliwa z oliwek: 3 łyżki
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Mini-tortille z domową salsą

1. Przygotuj salsę. Pomidory, paprykę i cebulę pokój w drobną kostkę. Wymieszaj w misce. Dodaj posiekaną papryczkę chilli, kolendrę, tabasco i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem. Całość wymieszaj.
2. Placki tortilla podziel na 4 części każdy. Uzyskane w ten sposób ćwiartki zawiń w rożki (krawędzie muszą na siebie nachodzić) i zepnij wykałaczkami (jak agrafką). Rożki smaż na patelni z obu stron (bez tłuszczu), lekko je spłaszczając widelcem do momentu aż się zrumienią.
3. Rożki wypełniaj salsą i układaj na talerzu gotowe do podania.