Zapiekane mini tortille - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.Smażymy naleśniki lub bierzemy gotowe placki tortilli.
2. Ugotowane mięso ścieramy na tarce o grubych oczkach lub rwiemy ręcznie.
3. Warzywa siekamy drobno. Cebulkę szklimy, pieczarki i paprykę dusimy pod przykryciem.
4. Składniki na farsz mieszamy ze sobą. Zostawiamy trochę sera do posypania na wierzch.
5.Naleśniki lub placki kroimy na pół i napełniamy farszem, zawijamy w formę koperty i układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Najlepiej jedna koło drugiej odwrócone, wtedy przy posypywaniu serem nic się nie zmarnuje. Zapiekamy 20 min w 180 stopniach.
Komentarze