Michaszek śmietankowo- czekoladowy

Michaszek śmietankowo- czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przed wylaniem masy biszkoptowej i kokosowej trzeba natłuścić brytfannę i nałożyć pergamin, wtedy ciasto nie przyklei się.
  Robimy jeden biszkopt w dwóch kolorach. Białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka. Mieszamy z mąką, proszkiem. Połowę masy wylewamy na brytwannę. Resztę mieszamy z kakao i wylewamy na jasną masę. Piefczemy 20 minut w 200 stopniach.
• 2. Aby zrobić budyń do masy, gotujemy 2 szklanki mleka z odrobiną masła i cukru. Niecałą szklankę mieszamy z budyniem i wylewamy na wrzące mlekomieszją c energicznie. Odstawiamy gotowy budyń do ostygnięcia.
• 3. Białka ubijamy z cukrem, następnie dodając kokosowe wiórki. Mieszamy. Wstawiamy do piekarnika na około 35 minut w 180 stopniach.
• 4. Ostudzony biszkopt kroimy na pół: jasny kładziemy na spód i ponczujemy oranżadą. Miksujemy margarynę powoli dodając zimny budyń i spirytus. Połowę masy zostawiamy, aby ją z miksować z nutellą.
• 5. Białą masę z drobno pokrojonymi cukierkami kładziemy na jasny biszkopt. Na masę układamy ostudzoną wkładkę kokosową a na nią krem z nutellą. Wszystko przykrywamy ciemnym biszkoptem. Posypujemy wiórkami gorzkiej czekolady.