Leśny mech

  • wyświetlono: 2919 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Leśny mech jest bardzo prostym do przygotowania ciastem, nie wymaga dużo czasu, a w dodatku jest zdrowsze niż wszystkie inne, ponieważ jest ze szpinakiem :)

  • 100min

Składniki

CIASTO:
-500 gram mrożonego szpinaku(może być też zwykły) typu bebe
-1 i 1/3 szklanki oleju roślinnego
-3 średniej wielkości jajka
-1 i 1/3 szklanki cukru
-2 szklanki mąki krupczatki
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
KREM:
-400 ml śmietanki kremówki 30%
-2 śmietan-fixy (według potrzeby)
-cukier waniliowy
DODATKOWO:
-owoce granatu bądź czerwone porzeczki dla ozdoby

Sposób przygotowania przepisu:

Leśny mech

  • 1. Rozmrażamy szpinak(jeśli nie był zamrożony,tylko go myjemy) i odsączamy porządnie z wody.
  • 2. Ucieramy jajka z cukrem powoli dolewając olej i mieszając łyżką.
  • 3. Do naszej mieszanki dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia, a następnie również szpinak. Całość mieszamy łyżką.
  • 4. Następnie masę wlewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 25 cm i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 1 godzinę.
  • 5. Zimną bitą śmietanę ubijamy na sztywno dodając pod koniec cukier waniliowy i w miarę potrzeby śmietan-fixy. Możemy dodać łyżeczkę cukru pudru, aby masa nabrała smaku.
  • 6. Gdy ciasto już wystygnie przecinamy je na pół i górną część ciasta kruszymy i odstawiamy w miseczce.
  • 7. Pozostały spód biszkoptu wykładamy gotowym kremem, a następnie obkładamy go pokruszonym biszkoptem tak, aby przykryć masę śmietankową.
  • 8. Gdy już ciasto jest gotowe, możemy nałożyć na nie owoce granatu lub czerwone porzeczki lekko dociskając je dłonią. SMACZNEGO!

Porady

Aby śmietana lepiej się ubiła, należy miskę oraz łapy od miksera umieścić na ok. 10 minut w zamrażarce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Tort ze szpinakiem "Leśny mech"

Dodane przez: mariwanna

Tort ze szpinakiem "Leśny mech"

lekkie, świeże i aromatyczne (ale...

Babeczki "Leśny mech"

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Babeczki "Leśny Mech"

Ciasto pod tą nazwą znają chyba...

image-0t9iln1

Dodane przez: MAdzix97

Leśny mech

Przepis trafił przypadkowo w moje...

LEŚNY MECH II

Dodane przez: Agata 1974

Ciasto LEŚNY MECH II

Tak bardzo wszystkim smakuje to...

Ciasto "Leśny Mech"

1 opakowanie 450 g szpinaku mrożonego
1 szklanka cukru
3 jaja
1 szklanka oleju
2 szklanki mąki krupczatki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 opakowania wiaderka sera -jeśli będzie naturalny -posłodzić łyżką pudru, jeśli wanil

Dodane przez: cytrynkonrad

Ciasto Leśny Mech

Ciasto zrobiłem dla moich córek,...

LEŚNY MECH Z GRANATEM

Dodane przez: Agata 1974

LEŚNY MECH Z GRANATEM

Ciasto jest pyszne , świetnie się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE