Kurczak w sosie śmietanowym z marchewką
AnetaJ
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Delikatne mięso, z pysznym i aksamitnym sosem. Danie proste i szybkie do przygotowania, ale nadaje się na niedzielny obiad. Najbardziej smakuje nam z ziemniakami, ale można podać go z ryżem lub makaronem.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
1 cebula
1 marchewka
1 szklanka bulionu
200g śmietany 18%
1 łyżka mąki
Koperek
Sól, pieprz
Olej
Wystaw ocenę:
4.33 (6 ocen)
Kurczak w sosie śmietanowym z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi kurczaka oczyścić, umyć i osuszyć. Pokroić w mniejsze kawałki, oprószyć solą i pieprzem, odstawić na minimum 20minut. Następnie podsmażyć je na oleju, odstawić.
Cebulę drobno posiekać, marchewkę pokroić w kostkę.
Cebulę zeszklić na oleju, dodać marchewkę, chwilę podsmażyć. Następnie dodać mięso, zalać bulionem, chwilę dusić, by mięso zmiękło.
Mąkę rozprowadzić w odrobinie zimnej wody, dodać do niej śmietanę. Mieszać do połączenia. Sos dodać do mięsa, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Chwilę gotować, po czym doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać posiekany koperek.
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym podajemy z ryżem lub ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Drugie śniadaniePodobne przepisy
Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym
Kurczak w bardzo aromatycznym, mocno pomidorowym i delikatnym sosie, soczystości dodaje groszek. Danie jest bardzo sycące dzięki dodatkowi makaronu, a zioła je aromatyzują. Przygotowuje się je dość szybko i prostu, a możemy cieszyć się pysznym obiadem we włoskim stylu.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze