Kurczak selerowy z suszonymi pomidorami
- 10 min
Składniki:
- 1 kg podudzia kurczaka,
1 łyżka przyprawy do mięsa,
7 szt pomidory suszone,
1/2 szt selera,
pieprz biały
1 szt cebula,
4 ząbki czosnku
2 łyżki oleju,
papryka słodka,
1 szt kostka wołowa,
1 łyżeczka miodu
1 łyżka sosu sojowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak selerowy z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Podudzia z kurczaka myjemy osuszamy i przekrawamy na dwie części . Robimy marynatę . Do miski dajemy sos sojowy ,miód ,przyprawę do kurczaka ,1 łyżkę oleju ,wyciśnięty ząbek czosnku . Marynatę wmasowujemy w mięso . Miskę streczujemy folią i odstawiamy w chłodne miejsce na ok 2 godziny .
- 2. Na dużej patelni rozgrzewamy łyżkę oleju dajemy pokrojoną cebule starty na tarce seler i suszone pomidory podsmażamy . Dodajemy kawałki kurczaka zmarynatą -smażymy . Obracamy mięso na drugą stronę i podsmażamy .
- 3. Mięso ma się mocno zarumienić ,dodajemy resztę wyciśnięty czosnku i pieprz do smaku . Bulion wołowy rozruszamy w szklance wody i zalewny mięso . Zagotowujemy . Patelnię wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 30 min w 200 stopniach .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze