Kruche owocowe ciasto z lekką pianką
- 1 godz. 10 min
Uczta dla podniebienia lubiących lekkie, owocowe ciasta.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 2,5 szklanki mąki pszennej,
250g margaryny,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżki cukru pudru,
5 jajek
1 szklanka cukru
Cukier waniliowy
2 opakowania budyniu waniliowego
½ szklanki oleju słonecznikowego
0,5 kg wybranych owoców ( malin, brzoskwiń, truskawek)
Cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche owocowe ciasto z lekką pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Blachę wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia.
2. Z mąki, miękkiej margaryny, proszku do pieczenia, cukru pudru i 5 żółtek wyrobić masę. Ciasto podzielić na dwie części 60-40% . Mniejszą część włożyć do zamrażarki, większą wyłożyć na blasze i piec na złoty kolor ok. 20 minut w 190 stopniach. Następnie zostawić do całkowitego wystudzenia.
3. Białka ubić na sztywno, powoli wsypywać cukry cały czas ubijając na najwyższych obrotach. Powoli dodawać proszki budyniowe, a następnie olej . Wszystko zmiksować na jednolitą masę białkowo- budyniową.
4. Na wystudzony spód wylać pianę. Wyrównać i ułożyć gęsto owoce. Na wierzch zetrzeć drugą część ciasta.
5. Piec w temperaturze 190 stopni przez ok. 35 minut. Przestudzone ciasto poprószyć cukrem pudrem.
Porady
Ciasto można przygotować wcześniej aby lepiej się zamroziło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto z kremem kajmakowym i lekką pianką
Tak przygotowane ciasto doskonale sprawdzi się od święta ale i także na każdy dzień. Nie wymaga wielkiego nakładu pracy, a z pewnością zaskoczy swoim smakiem niejednego gościa. Na błyskawicznym w wykonaniu cieście rozgościły powidła, smakowity krem kajmakowy, herbatniki oraz lekka pianka . Wszystko...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze