Kotlety grzybowe
Smacznie i tanio
Składniki:
- Składniki
- 1.5kg grzybów leśnych
- 2 czerstwe bułki
- 1 jajko
- 1 średnia cebula
- sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Kotlety grzybowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Grzyby oczyścić i ugotować w osolonej wodzie.Po ugotowaniu odcedzić na durszlaku.Następnie przekręcić przez maszynkę o grubym sitku.
2. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni.
3.Bułki namoczyć w mleku,odcisnąć i dodać razem z cebulką do farszu.
4. Dodać całe jajko.
5. Wszystkie składniki razem połączyć.
6. Dodać sól i pieprz do smaku.
7. Uformować kotlety i obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
Porady
Jeśli farsz będzie luźny dodać 1/2 szklanki bułki tartej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze