Kotlety grzybowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Korzonki z grzybów oczyścić, odgotować, przekręcić przez maszynkę. Bułkę namoczyć w wodzie, wycisnąć, dodać do grzybów. Cebulę pokroić w kostkę , poddusić na smalcu, dodać do masy grzybowej. Następnie dodać jajko, bulkę tartą, sól.pieprz, przyprawę, wymieszać. Z masy formować kotlety, obtaczać w mące i smażyć na oleju.
Komentarze