Kotleciki drobiowe z prawdziwkami

  • wyświetlono: 310 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis na kotlety mielone z piersi kurczaka z dodatkiem prawdziwków i świeżego koperku. Kotleciki są delikatne, puszyste i niezwykle smaczne. Ta wersja wykonana jest z dodatkiem bezglutenowej bułki tartej, ale można ją zastąpić tą zwykłą. Serdecznie polecam :)

Kasia Futka
  • 30min

Składniki

- około 550 g piersi z kurczaka
- 400 g prawdziwków z zalewy solnej
- 2 białe cebule
- mały pęczek koperku
- 4 łyżki bułki tartej bezglutenowej (+ do panierki)
- 1 jajko
- sól do smaku
- świeżo zmielony pieprz
- olej rzepakowy (do smażenia)

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki drobiowe z prawdziwkami

  • 11. Cebule kroimy w kostkę, a następnie szklimy ją na oleju rzepakowym.
  • 22. Do zeszklonej cebulki dodajemy wypłukane z zalewy solnej prawdziwki* i smażymy całość do uzyskania odpowiedniej miękkości, a następnie studzimy.

    * do przyrządzenia kotlecików możemy także użyć prawdziwków suszonych, które po namoczeniu delikatnie podgotowujemy.
  • 33. Wystudzone prawdziwki i cebulkę, a także piersi z kurczaka, mielimy w maszynce do mięsa.
  • 44. Do zmielonych składników dodajemy jajko, bułkę tartą, posiekany koperek i doprawiamy farsz solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
  • 55. Z powstałej masy formujemy kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej (u mnie bezglutenowa).
  • 66. Kotleciki smażymy z obu stron na delikatnie złoty kolor.

    Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.

    Podajemy z ulubionymi dodatkami. Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkotlety drobiowemielone drobiowemielone z grzybamikotlety z grzybamiKotleciki drobiowe z prawdziwkamimielone z prawdziwkami

Komentarze

Podobne przepisy

kotlety

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Drobiowe kotleciki z jajkiem

Smakowite kotlety z mielonego mięsa...

Kotleciki pieczarkowo - drobiowe z koperkiem

Dodane przez: Futka

Kotleciki pieczarkowo - drobiowe z koperkiem

Propozycja na delikatne, smakowite...

drobiowe kotleciki

Dodane przez: Klaudia0318

Drobiowe kotleciki z sosem tatarskim

Pyszne kotleciki w towarzystwie...

Kotleciki drobiowe z fasolką

Dodane przez: Klaudia0318

Kotleciki drobiowe z fasolką

Pyszne kotleciki z dużą ilością...

Kotleciki drobiowe z czerwoną soczewicą

Dodane przez: Alex M

Kotleciki drobiowe z czerwoną soczewicą

Kolejny przepis na przemycanie,...


Kotleciki drobiowe z brokułami.

Dodane przez: quchniakaroli

Kotleciki drobiowe z brokułami.

Potrawa jest bardzo łatwa w wykonaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE