Brukselka z bułką tartą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brukselkę moczymy w zimnej wodzie 20 min.
Następnie myjemy ją dokładnie i ewentualnie obieramy z zewnętrznych listków.
2.Brukselkę wrzucamy do wrzącej wody ze szczyptą soli i cukru. Gotujemy 5-7min od ponownego zagotowania się wody.
3.W tym czasie wsypujemy bułkę tartą na suchą patelnię do momentu aż będzie brązowa ( uwaga, żeby nie przypalić!). Przekładamy do osobnego naczynia.
4.Brukselkę odcedzamy. Na patelnię dodajemy masło. Do rozpuszczonego masła dodajemy brukselkę i smażymy przez chwilę. Dodajemy bułkę i mieszamy delikatnie do połączenia się jej z masłem.
Komentarze