Kopuła serowo - malinowa
Renata Piasecka
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszny i efektowny orzeźwiający deser z malinami i galaretką malinową, rodzaj sernika na zimno w kształcie kopuły.
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g serka śmietankowego
2 op. galaretki malinowej
250 g malin
1/2 płaskiej łyżeczki żelatyny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kopuła serowo - malinowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy miseczkę o pojemności ok. 1,5 litra i wykładamy jej wnętrze folią spożywczą.
- 2. Jedną galaretkę i żelatynę rozpuszczamy w 400 ml wrzątku i studzimy. Maliny płuczemy i osuszamy. Kilka odkładamy do dekoracji, a ok. 1/3 pozostałych układamy na dnie miseczki i zalewamy niewielką ilością galaretki (ok. 1/4). Wstawiamy do lodówki do stężenia.
- 3. Drugą galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wrzątku i studzimy. Tężejącą galaretkę miksujemy z serkiem na gładką masę. Przekładamy do miseczki na warstwę malinowo - galaretkową, wyrównujemy powierzchnię i lekko wciskamy pozostałe maliny. Odstawiamy do lodówki do stężenia.
- 4. Na wierzch wylewamy pozostałą galaretkę. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem deser wykładamy na talerz i zdejmujemy folię. Dekorujemy pozostawionymi malinami i listkami mięty lub melisy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze