Kolorowa sałatka z fetą, bobem, rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bób ugotować w osolonej wodzie ze szczyptą cukru. Wystudzić i obrać z łupin.
Dressing - olej lniany wymieszać z octem jabłkowym, miodem, solą, pieprzem czarnym świeżo mielonym.
Na talerzu rozłożyć liście szpinaku wymieszane z rukolą. Na liściach ułożyć pokrojone rzodkiewki, pokrojone pomidorki, obrany bób, pokrojoną w ćwierćplasterki cebulkę. Pokruszyć na wierzch ser feta.
Posypać pestkami słonecznika i żurawiną. Przed podaniem polać dressingiem.
Smacznego
Komentarze