Kolorowa sałatka warstwowa z kurczakiem

4.5 (193 ocen)

  • 45 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Sałatkę podpatrzyłam na jednej z zawodowych imprez...odtworzyłam ją w domu i wyszła jeszcze smaczniejsza. Jest lekka, smaczna i do tego pięknie się prezentuje.

  • 45 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 brokuł
    2 większe żółte pomidory
    2 mniejsze piersi z kurczaka
    1-2 czerwone papryki
    1 puszka kukurydzy
    około ¾ szklanki łuskanego słonecznika
    przyprawa gyros, sól

    Sos:
    3 -4 łyżki majonezu
    1-2 łyżki śmietany (można zastąpić jogurtem naturalnym)
    2-3 ząbki czosnku
    Sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (193 ocen)

Kolorowa sałatka warstwowa z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuł płuczemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i studzimy.
    Pierś z kurczaka płuczemy i kroimy w kostkę, następnie podsmażamy go w przyprawie gyros, studzimy.
    Pomidory obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy.
    Ziarenka słonecznika prażymy na suchej patelni.
    Mieszamy składniki sosu – czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy dodajemy do smaku.
    W salaterce składniki układamy warstwowo: brokuł, pomidor, połowa sosu, następnie kurczak, papryka, kukurydza, druga część sosu i na wierzch wykładamy prażony słonecznik.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Dania do pracy

Podobne przepisy

To może cię zainteresować