Sałatka marchewkowo-chipsowa

Sałatka marchewkowo-chipsowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Filety myjemy, osuszamy i kroimy na małą kosteczkę. Solimy i posypujemy przyprawą gyros. Odstawiamy na 30 minut, następnie smażymy na oleju.
• 2. Chipsy delikatnie kruszymy
• 3. Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Solimy.
• 4. Cebulę kroimy.
• 5. Jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dobrze solimy i pieprzymy.
• 6. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy na duże kawałki. solimy i przekładamy na sitko aby nadmiar soku odlać.
• 7. Wykonanie:
  Pomidory mieszamy z cebulą.
• 8. Na pomidory wykładamy starte jajka i smarujemy całą warstwę obficie sosem.
• 9. Tworzymy sałatkę tak aby powstawały widoczne warstwy.
• 10. Sos czosnkowy:
  Wyłóż delikatnie do dużego słoika lub miseczki jogurt naturalny (jeśli zawiera serwatkę odlej ją, aby nie była w jogurcie). W ten sposób uzyskasz gęsty sos. Do majonezu dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i posiekaną pietruszkę. Wymieszaj. Dopiero teraz dodaj do jogurtu i delikatnie wymieszaj łyżką. http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sos-czosnkowo-pietruszkowy-5
• 11. Kruszymy połowę chipsów.
• 12. Możemy kilka większych kawałków ułożyć w koło przy szkle, aby było widać ładną warstwę.
• 13. Na chipsy kładziemy kawałki kurczaka.
• 14. Polewamy obficie sosem.
• 15. Na kurczaka kładziemy startą marchewkę.
• 16. Polewamy sosem.
• 17. Na sos kładziemy resztę chipsów i sypiemy pokrojonym szczypiorkiem.