Karpatka z kremem czekoladowym i galaretką

  • wyświetlono: 413 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Rozpływające się w ustach lekkie ciasto, przełożone kremem z dodatkiem bialej czekolady.

IMG_20181225_144528
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Ciasto karpatkowe:
1 1/4szkl. Mąki pszennej
2łyżeczki proszku do pieczenia
ok 750ml mleka
4jajka
1szkl. Wody

Masa budyniowa:
2łyżki mąki pszennej
2łyżki mąki ziemniaczanej
3łyżki budyniu waniliowego
1cukier waniliowy
325g margaryny
1/2szkl. Cukru
4łyżki kremu z białej czekolady
3łyżki żelatyny

dodatkowo:
galaretka pomarańczowa
Polewa kakaowa

Sposób przygotowania przepisu:

Karpatka z kremem czekoladowym i galaretką

  • 1. Ciasto karpatkowe: Wodę zagotować ze 125g margaryny. Stopniowo dodajemy mąkę. Podgotować. Ostudzić. Następnie porcjami wbijamy jajka- zmiksować oraz wsypać proszek do pieczenia. Ciasto podzielić na 2części i piec w osobnej blaszce 28/24 po 20min w tem. 200C, a potem 10min w 150C.
  • 2. Galaretkę rozpuszczamy wg przepisu na opakowaniu. Zostawić do lekkiego stężenia a następnie wylać delikatnie na 1blat karpatki.Schłodzić w lodówce do całkowitego stężenia galaretki.
  • 3. Masa budyniowa: Budyń wraz z mąkami rozpuszczamy w szklance mleka. Resztę mleka gotujemy z cukrami i kremem czekoladowym. Do gotującego wlewamy mieszankę budyniową. Ugotować budyń. Ostudzić. Resztę margaryny utrzeć z budyniem. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3szkl. gorącej wody. Odstawić do lekkiego stężenia. Następnie wlać do masy budyniowej-zmiksować do połączenia składników. Gotową masę wylać na stężałą galaretkę przykryć 2blatem. Na koniec polać polewą kakaową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

karpatkado kawyz galaretkąz kremem czekoladowymciasta miesiąca

Komentarze

Podobne przepisy

image-1hbgv8x

Dodane przez: ciastaideserkilb

Ciasto z kremem i galaretką

Jest to ciasto na każda okazję....

Karpatka z waniliowym kremem

Dodane przez: Ola1984

Karpatka z waniliowym kremem

Pyszne, rozpływająca się w ustach...

Karpatka z kremem

Dodane przez: Nevermore21

Karpatka z kremem

Karpatkę uwielbiają Ci duzi i mali...

Ciasto czekoladowe z malinami i kremem czekoladowym

Dodane przez: juchab

Ciasto czekoladowe z malinami i kremem czekoladowym

Mocno czekoladowe ciasto przełamane...

Karpatka z kremem malinowym

Dodane przez: Patrycja33

Karpatka z kremem malinowym

Myślę, że tradycyjną karpatkę wszyscy...

Karpatka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Karpatka z galaretką

Przepis na to ciasto dostałam kilka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE