Kapusta z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę posiekać, razem z kapustą i kminkiem smażyć chwilę na rozgrzanym oleju. Wsypać majeranek i pieprz ziołowy. Całość zalać 1 szklanką wody i dusić pod przykryciem 20 min.
2.Następnie dodać pokrojoną w kostkę dynię i koncentrat pomidorowy - dusić pod przykryciem jeszcze 10 - 15 min.
3.Jogurt, mąkę i 1/3 szklanki wody dokładnie wymieszać - zalać warzywa. Całość chwilę podgrzewać. Ciepłą sałatkę doprawić pieprzem i przyprawą uniwersalną / solą.
Podawać na ciepło jako dodatek do obiadu.
Komentarze