Kapuśniaczki
- 30 min
Są smaczne i bardzo łatwe w przygotowaniu
- 30 min
Składniki:
- Farsz:
2 kg kapusty kiszonej
1 cebula
smalec
Ciasto:
25 dkg smalcu
5 dkg drożdży
1 szkl. śmietany
2 żółtka
2 całe jajka
mąki ile zabierze
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKapuśniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie farszu: kapustę odgotować, opłukać, drobno posiekać. Do drobno posiekanej i podsmażonej na smalcu cebuli dodać kapustę. Doprawić solą oraz pieprzem. Następnie wszystko razem wymieszać.
- 2. Przygotowanie ciasta: wszystkie składniki razem dodać i zagnieść ciasto. Zostawić na 1 godz. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie formować w kulki i dodać farszu w środek. Posmarować kapuśniaczki po wierzchu rozmąconym jajkiem.
- 3. Kapuśniaczki poukładać na natłuszczonej blasze i piec do momentu zezłocenia czyli ok. 40 min. Podawać na zimno lub na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze