Kalarepa panierowana w płatkach kukurydzianych
Alina Molska
- 30 min
- Dla 2 osób
Panierowana kalarepa to świetny sposób na podanie tego warzywa w nieco innej odsłonie. Prosto i pysznie i to lubimy najbardziej :)
- 30 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 1 duża kalarepa
2 łyżki bułki tartej
1 szklanka zmielonych płatków kukurydzianych
1 jajko
około 4 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
KotletyKalarepa panierowana w płatkach kukurydzianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalarepę obrać cienko ze skórki i pokroić na półcentymetrowe krążki.
W garnku zagotować wodę z solą i odrobiną cukru.
Krążki kalarepy włożyć do wrzątku i gotować około 5 minut od momentu ponownego zawrzenia.
Po tym czasie kalarepę wyciągnąć odsączyć z wody i przestudzić. -
2.
W misce rozbełtać jajko z mlekiem, w osobnej misce wymieszać zmielone płatki kukurydziane z bulką tartą.
Panierujemy dwa razy za każdym razem mocno dociskając panierkę.
Smażymy jak tradycyjne kotlety schabowe.
Porady
Panierkę można wzbogacić dodając ulubione ziarna, pestki np. słonecznika, dyni, sezamu, siemienia lnianego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze