Kalafiorowa bomba witaminowa
- 30 min
Jestem studentką. W młodości moja mama przyrządzała mi własnie taka zupę. Teraz robię ją ja. Uwielbiam smak świeżych warzyw w środku zimy.
- 30 min
Składniki:
- 1 średniej wielkości kalafior
2 duże ziemniaki
1 duża marchewka
1 średniej wielkości pietruszka
1 por
pęczek koperku
2 kostki rosołowe dobrej jakości
2 łyżki śmietany
szczypta ziół prowansalskich
szczypta przyprawy typu wegeta
soł, pieprz do smaku
2 listki laurowe
2 ziarenka ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
5 (170 ocen)
Zobacz również:
ZupyKalafiorowa bomba witaminowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do 1,5 litra wody dodaj liść laurowy oraz ziele angielskie, w gotującej się wodzie rozpuść kostki rosołowe, następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę i pietruszkę oraz kalafior podzielony na różyczki i por pokrojony w ćwiartki. Całość gotuj aż do czasu gdy warzywa staną się miękkie. Dopraw według upodobania. Całość zabiel śmietaną i ponownie doprowadź do wrzenia.
Smacznego!
Porady
Bulion z kostek rosołowych można zastąpić bulionem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Koktajl "Bomba witaminowa"
Uwielbiam żółte koktajle. Kolor ten kojarzy mi się z latem, słońcem i ciepłem. Ten koktajl, mimo tego, że ma fantastyczny kolor- jest prawdziwą bombą witaminową. Dzień Matki zbliża się wielkimi krokami, a zdrowie naszych Mam jest baaardzo ważne. Przygotujcie ten koktajl dla swoich Mam, będzie im smakował...
Komentarze