Kalafior pod pierzynką
- 35 min
Składniki:
- 1 kalafior,
Do dekoracji
majonez ok. 300 ml,
2 zielone ogórki,
1 duży pomidor,
1 cebula średniej wielkości,
2 jajka ugotowane na twardo,
pieprz, sól.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKalafior pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior przed gotowaniem opłukać zimną wodą i podzielić na różyczki średniej wielkości. Świeży kalafior należy gotować w osolonej wodzie przez około 15min. od momentu zagotowania. Ugotowany kalafior odcedzić i ostudzić. Potrzebny nam będzie duży płaski talerz, na którym układamy różyczki z kalafiora, łyżką rozsmarowujemy majonez, tak aby nie było widać co kryje się pod nasza pierzynką.
-
2.
Cebulę i ogórek kroimy w talarki, jajka w czwórki i pomidor w ósemki. Mając wszystko już gotowe została najprzyjemniejsza część przygotowywania czyli dekorowanie. Jajka, pomidor i ogórek kładziemy na przemian, na koniec kładziemy cebulkę, pieprzymy i solimy (wedle uznania), wstawiamy do lodówki na min. 3 godz.
Smacznego.
Porady
Kalafior pod pierzynką smakuje lepiej jeśli jest schłodzony, ale jeśli ktoś jest niecierpliwy, bądź trafili się nie spodziewani goście można jeść go od razu i też będzie pyszny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze