Jajecznica z kiełbasą i bobem
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Bardzo lubię bób i sezon na to warzywo staram się wykorzystać jak najlepiej, przyrządzając różnego rodzaju potrawy. Tutaj proponuję jajecznicę z bobem i kiełbasą. Okazało się, że bób świetnie smakuje w towarzystwie jajek :)
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- jajka 4 duże szt
bób 100 gram
kiełbasa podwawelska 1 kawałek
masło 1 łyżeczka
sól
pieprz czarny
cukier
Wystaw ocenę:
5 (153 ocen)
Jajecznica z kiełbasą i bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bób wypłukać, wrzucić do garnka i zalać zimną wodą. Dodać sól i cukier. Gotować przez około 15 minut od momentu wrzenia. Odcedzić, a gdy przestygnie, obrać ze skórek.
Kiełbasę pokroić w cienkie ćwierćplasterki. Na patelni rozpuścić masło, wrzucić kiełbasę i podsmażyć wedle uznania (ja lubię w jajecznicy kiełbasę mocno zrumienioną). Następnie dodać bób i przesmażyć razem z kiełbasą.
Jajka wbić do miseczki, rozbełtać widelcem. Dodać świeżo zmielony pieprz, posolić. Wlać jajka na patelnię i usmażyć jajecznicę.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze