Jabłka zapiekane
- 20 min
Składniki:
- 3 duże zielone jabłka
60 dag kaszanki z kaszy gryczanej
1 cebula
3 plasterki boczku
1 łyżka musztardy
1 łyżka keczupu
1 łyżka miodu
5 kropli sosu tabasco
łyżka majeranku suszonego
sól, pieprz
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
5 (184 ocen)
Jabłka zapiekane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek podsmażyć na gorącej patelni.Cebulę obrać, drobno posiekać, zeszklić na dwóch łyżkach oleju.Dodać wyciśniętą z osłonek kaszankę, smażyć, mieszając.Dodać, keczup, musztardę oraz miód. Wymieszać, chwilę smażyć. Farsz przyprawić do smaku solą, pieprzem, tabasco i majerankiem.
- 2. Jabłka opłukać, pościnać wierzchy, ostrożnie wydrążyć środki i napełnić przygotowanym farszem. Na kaszankę położyć plasterek boczku. Wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem żaroodpornej formy. Zapiekać 20 minut.w temp.180 st. Przyozdobić pietruszką.
Porady
Przed pieczeniem jabłka można ponakłuwać w kilku miejscach - wówczas nie popękają.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze