Jabłecznik z wiórkami kokosowymi

  • wyświetlono: 1932 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Ma bardzo orzeźwiający smak.

iwona2305
  • 60min

Składniki

biszkopt:
5 jaj,
1 szkl. cukru,
3/4 szkl. mąki tortowej,
1 łyżka octu,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,

masa jabłkowa:
2 kg jabłek,
cukier,
cynamon,
2 galaretki truskawkowe,

masa budyniowa:
0,5 l mleka,
0,5 szkl. cukru,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 łyżki mąki pszennej,
olejek śmietankowy,

posypka kokosowa:
1 paczka wiórków kokosowych,
2 łyżki masła,
1 łyżka cukru,

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłecznik z wiórkami kokosowymi

  • 1. BISZKOPT:
    Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywno. Wciąż ubijając, dodawaj stopniowo cukier i żółtka, Następnie dodaj mąkę, ocet, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Wylej na blachę 24x40 i piecz 30min w temp. 180 st.
  • 2. MASA JABŁKOWA:
    Jabłka obierz, pokrój w kawałki i wrzuć do garnka. Dodaj smaku cukier i troszeczkę cynamonu do smaku. Smaż na wolnym ogniu. Pod koniec wsyp galaretki truskawkowe, wymieszaj i gdy ostygnie , wyłóż na biszkopt.
  • 3. MASA BUDYNIOWA:
    Z pół litra mleka odlej pół szklanki. Resztę mleka zagotuj z cukrem. W pół szklanki mleka rozrób obydwie mąki. Wlej do gotującego się z cukrem mleka. Ugotuj budyń. Gdy ostygnie utrzyj go z margaryną. Dodaj olejek śmietankowy.
    Wyłóż na masę jabłkową.
  • 4. POSYPKA KOKOSOWA:
    Wszystkie składniki posypki wrzuć na patelnię i upraż na wolnym ogniu i upraż na wolnym ogniu.
    Posyp nią gotowe ciasto.

Porady

Ciasto najlepiej schłodzić w lodówce przed podaniem około 3h.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieciastadomowe_ciasta

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto marchewkowe z jabłkiem, orzechami i wiórkami kokosowymi

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciasto marchewkowe z jabłkiem, orzechami...

Ciast marchewkowych jadłam już...

image-270cgki

Dodane przez: xamelka1

Kakaowe ciasto z budyniem i kokosowymi wiórkami

Bardzo lubię to ciasto.Jest smaczne...

Jabłecznik z kokosową bezą i galaretką

Dodane przez: bienpyt

Jabłecznik z kokosową bezą i galaretką

Ciasto pachnące kokosem. Ciasto...

Kruche ciasto "Rozkosze podniebienia" z sezamem, wiórkami kokosowymi, chałwą i karmelem orzechowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kruche ciasto "Rozkosze podniebienia" z sezemem,...

Pyszne ciasto, które zrobiłam dla...

Sernik z wiórkami

Dodane przez: mmm1243

Sernik z pianką i wiórkami

Puszysty i niesamowicie delikatny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE