Grillowany kurczak w jogurtowej marynacie z ryżem i warzywami

Grillowany kurczak w jogurtowej marynacie z ryżem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zamarynować kurczaka:
  Ząbki czosnku pokroić, dodać resztę składników marynaty i wymieszać.
  Piersi z kurczaka umyć, przekroić wzdłuż na pół, natrzeć pieprzem i solą, zalać marynatą i odstawić do lodówki - najlepiej na całą noc.
• 2. Przygotować ryż z warzywami:
  Ryż gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale do wody dodać curry i kurkumę.
  Warzywa pokroić w drobną kostkę (w preferowanej ilości)
• 3. Przygotować dip:
  Składniki na dip wymieszać. Jeżeli preferujemy pikantny smak, możemy dodać ostrej czerwonej papryki w proszku lub płatków chilli.
• 4. Kurczaka grillować na grillu (może być elektryczny bądź patelnia grillowa) po ok. 5 minut z każdej strony. Po obróceniu polać mięso pozostałą marynatą, a następnie przewrócić je jeszcze raz na ok. 2 min.
• 5. Przygotowane wcześniej warzywa podsmażyć na patelni na niewielkiej ilości oleju i wymieszać z ugotowanym ryżem.