Gotowane roladki drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Najpierw przygotować farsz. Obrać jabłko i cebulę pokroić w kostkę ,żurawinę dodać do jabłka i cebuli i posiekane orzechy dodać 2 łyżki oleju wymieszać.
Filet umyć rozkroić tak aby powstały 4 płaty mięsa. Mięso lekko rozbijamy posypujemy solą i pieprzem .Na każdy kawałek mięsa rozkładamy farsz,zwijamy roladki.
Z wierzchu każdą roladkę posypujemy papryką i przyprawą do kurczaka
.Przygotować folię spożywczą i każdą roladkę w nią ciasno zawinąć ,końcówki mocno związać nitką .W garnku zagotować wodę włożyć roladki i gotować na małym ogniu około 20 minut.Roladki podajemy na ciepło do obiadu.
Komentarze