dorsz czarny w panierce z majonezu

Dorsz czarny w panierce z majonezu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na desce ścieramy imbir i skórkę z limonki. Wysypujemy sól i pieprz.
• 2. Na desce z przyprawami układamy oczyszczone kawałki ryby, które obtaczamy w przyprawach. Skrapiamy sokiem z limonki.
• 3. W przyprawione mięso ryby, wmasowujemy majonez, następnie przekładamy do pojemnika i chowamy na noc do lodówki.
• 4. Do bułki tartej dodajemy ser, mieszamy - by obtoczyć zamarynowane kawałki ryby w aromatycznej panierce. Smażymy na złoty kolor z obu stron
• 5. Na drugiej patelni podsmażamy ząbek czosnku, do którego dodajemy szpinak i sól - chwilę przesmażamy. Do podsmażonego szpinaku dodajemy śmietanę i przez około minutę smażymy.
  Rybę podajemy ze szpinakiem, całość posypujemy parmezanem