Domowy gyros

  • wyświetlono: 1217 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Smaczna alternatywa dla fast foodu z budki. Jest tańsza, a przede wszystkim zdrowsza. A skladniki możemy wybierać wg własnych upodobań.

  • 5 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

5 placków tortilli
1 filet z kurczaka podwójny
1/2 małej kapusty pekińskiej
1 ogórek
2 pomidory
1 cebula czerwona
SOS CZOSNKOWY:
jogurt naturalny
2-3 łyżki majonezu
3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku
sól, pieprz, słodka i ostra papryka mielona wg uznania
MARYNATA DO MIĘSA:
2-3 łyżki oleju lub oliwy
Wg uznania:
Przyprawa do drobiu
Sól
Pieprz
Słodka i ostra papryka mielona
Czosnek granulowany

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy gyros

  • 1. Mięso kroimy w kostkę, mieszamy z marynatą i wkładamy do lodówki na min. godzinę. Składniki na sos mieszamy ze sobą i także odstawiamy do lodówki. można to przygotować dzień wcześniej żeby składniki lepiej się "przegryzły" .
    2. Kapustę szykujemy, cebulę kroimy w cienkie plasterki, a ogórka i pomidory w kostkę lub paski.
    3. Smażymy mięso na suchej i rozgrzanej patelni.
    4. Placki tortilli przygrzewamy na suchej patelni po kilkanaście sekund z każdej strony.
    5. Na folię aluminiową kładziemy podgrzaną tortille i smarujemy 1 łyżką sosu. Kładziemy składniki: mięso, kapustę, cebulę, pomidor i ogórek. Całość polewamy sosem i zawijamy tortille- najpierw od dołu, potem boki. Najlepiej jest przygotować wszystkie tortille na folii , a następnie układać po równo składniki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tortillagyros

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety Gyros

Dodane przez: Andzia Pichci

Krokiety gyros

Krokiety można przygotowywać na...

żeberka gyros

Dodane przez: Anitka0804

Żeberka gyros

Bardzo smaczne i aromatyczne żeberka...

Smażymy mięso w głębokim garnku.

Dodane przez: aniaw

Gyros...;)

Witam!Jest to ulubiona potrawa...

Gyros z frytkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gyros z frytkami

Gyros z frytkami robię często,...

Dodane przez: PolskaGotuje

Gyros

doskonały na każdą okazję

kotlet gyros

Dodane przez: PolskaGotuje

Kotlet gyros

gyrosowe kotleciki............

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE