Domowy dżem gruszkowo-malinowy z szybkowara

  • wyświetlono: 403 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Domowy dżem jest najlepszy, przygotowany w szybkowarze jest aromatyczny, zaoszczędza czas gotowania..........SMACZNEGO!!!

ziutula
  • 8 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

gruszki 3 kg, maliny 5 dużych opakowań=2 kg, imbir 1 łyżka, cukier 3/4 kg, kakao 4 łyżki, 3:1 dżem fix 2 opakowania woda 2 litry

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy dżem gruszkowo-malinowy z szybkowara

  • etap1. umyte maliny wsypać do garnka szybkowara, umyte gruszki, połówki bez gniazdek nasiennych dodać do malin
  • etap2. do owoców wlać wodę (po odlaniu nadmiaru soku będzie do picia wymieszany z wodą i cukrem), wsypać imbir, po zasyczeniu pary w szybkowarze gotować na średnim ogniu 15 minut, szybkowar otworzyć jak spuści ciśnienie
  • etap3. odlać nadmiar soku, powinno mało zostać, wsypać cukier, kakao, dżem fix i blenderem zmiksować dokładnie, ponownie zagotować z 2 minuty mieszać cały czas
  • etap4. do wyparzonych słoików nakładać gorący dżem, zakręcić, słoik postawić na zakrętce na 30 minut, nie trzeba pasteryzować, przechowywać w ciemnym miejscu

Porady

nigdy nie daje cukru do owoców w szybkowarze (raz dałam i dno się przypaliło),zawsze daję na koniec przy miksowaniu, sok wykorzystuję do picia

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dżem domowyszybkowardżem gruszkowydżem malininowy

Komentarze

Podobne przepisy

DŻEM MALINOWY Z WANILIĄ

Dodane przez: Magda_Z

DŻEM MALINOWY Z WANILIĄ

Pyszny, bez sztucznych barwników...

image-0ux8br2

Dodane przez: ewuska2016

Dżem malinowy

Nie ma,to jak domowy dżem na kanapce...

Dżem gruszkowo - nektarynkowy z żurawiną

Dodane przez: kuchenny świat

Dżem gruszkowo - nektarynkowy z żurawiną

Zapraszam na bardzo pyszny dżem...

Dżem gruszkowy z nutą cytrynowo-korzenną

Dodane przez: precelia

Dżem gruszkowy z nutką cytrynowo-korzenną

Wspaniały, aromatyczny dżem idealnie...

.

Dodane przez: Anitka0804

Dżem malinowy

Robię co roku swoje dżemy malinowe...

Dżem gruszkowo-imbirowy

Dodane przez: PolskaGotuje

Dżem gruszkowo-imbirowy

Cudowny dodatek do gofrów i racuchów....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE