domowe tortille - ciasto
- 30 min
Składniki:
- 250 gram mąki pszennej tortowej
1 łyżka oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
150 ml mocno ciepłego mleka
0,5 łyżeczki soli
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Domowe tortille - ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać mleko, oliwę, sól i zagnieść elastyczne ciasto, włożyć do woreczka foliowego, zostawić na 30 minut.
Po tym czasie ciasto podzielić na 8 równych kawałków (u mnie każdy miał 50-60 gram), rozwałkować cienko, smażyć na patelni bez tłuszczu na większym ogniu dopóki nie pojawią się brązowe plamki na stronie smażonej oczywiście :).
Po usmażeniu tortille przykryć zwilżoną ściereczką kuchenną, wtedy zmiękną i będą bardziej elastyczne.
Podawać z ulubionymi dodatkami lub jako przegryzka np do zupy gulaszowej lub chili con carne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze