Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem - takie uwielbia mój synek. My lubimy eksperymenty, zajadamy je z syropem klonowym lub innymi dodatkami, jak np. marmoladą, dżemem, owocami i bitą śmietaną.
1.Mąkę wsypać do miski, dodać proszek do pieczenia, sól, cukier, cukier wanilinowy. Wszystko wymieszać a następnie dodać jajka, olej roślinny oraz mleko. Zmiksować mikserem na gładką masę, tylko do połączenia się składników. Ciasto odstawić na około 15min, aby "odpoczęło".
Rozgrzać gofrownicę.
Gofry piec w gofrownicy do rumianego koloru. Studzić na kratce. Podawać z bitą śmietaną lub ulubionymi dodatkami.
Komentarze