1.Mąkę wsypać do miski, dodać proszek do pieczenia, sól, oraz cukier. Wszystko wymieszać a następnie dodać żółtka jajek, olej oraz mleko. Zmiksować mikserem na gładką masę, tylko do połączenia się składników. Białka ubić na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszać z ciastem.
Rozgrzać gofrownicę.
Gofry piec w gofrownicy do rumianego koloru i chrupkości. Studzić na kratce. Podawać z bitą śmietaną lub ulubionymi dodatkami.
Komentarze