Deser kibica

wyświetlono: 1176 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 1

Euro 2012 zbliża się wielkimi krokami. Przy fascynującym meczu potrzeba odpowiednej dawki energii zarówno dla piłkarzy, jak i kibica:) polecam mój biało-czerowy deser na owocne kibicowanie:)

Dodany przez: afrodyta

Opublikowany: 27.03.2012

Publikacja: Archiwalne przepisy

90min PT90M

Składniki

250 gr świeżych truskawek
1 banan
1 galaretka truskawkowa
1 serek homogenizowany waniliowy 175 gr
100 ml zimnego mleka
2 łyżki wiórek kokosowych
1 śnieżka

Sposób przygotowania przepisu:

Deser kibica

1. Truskawki umyć i obrać z zielonych listków i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić w plastry lub w mniejsze kawałki. Do szklanek do drinków typu long (może być też wysoka zwykła) wsypać po 2 łyżki pokrojonych truskawek.
2. Galaretkę rozpuścić w 250 ml wody, wystudzić lekko i wlać do połowy szklanki z truskawkami. Wstawić do stężenia do lodówki (ok. 60 minut).
3. Przygotować krem. Serek homogenizowany z mlekiem dać do wysokiego naczynia. Wsypać śnieżkę i zmiksować na puszysty krem. Dodać wiórki kokosowe i dobrze wymieszać krem.
4. Banana obrać ze skórki i pokroić na 15 plasterków.
5. Wyjąć szklanki z lodówki i położyć 1 łyżkę kremu na galaretkę z truskawkami. Na to położyć 5 plasterków banana i kolejną łyżkę kremu.
6. Deser można zjeść od razu po przygotowaniu, lub wstawić go do lodówki na pół godziny.