Delicja śmietankowo jabłkowa
Składniki:
- BISZKOPT
6 jajek
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszek do pieczenia
MASA JABŁKOWA
1,5 obranych jabłek
2 galaretki cytrynowe
1/3 szklanki wody
MASA ŚMIETANOWA
2 opakowania bitej śmietany w proszku
2-3 łyżki żelatyny
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Delicja śmietankowo jabłkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i żółtka. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać z resztą. Piec w temp. 160-180C ok. 20 min
- 2. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do garnka i dusić z wodą ok.15 min. Wsypać galaretki i dokładnie wymieszać. Ostudzić.
-
3.
Żelatynę rozpuścić w ¼ szklanki wody. Śnieżki przygotować według przepisu na opakowaniu. Gdy żelatyna zacznie tężeć dodać do śmietany.
Przełożenie biszkopt-masa jabłkowa-masa śmietanowa- biszkopt-masa jabłkowa
Porady
Ciasto najlepiej przekładać etapowo. Kiedy jabłka już będą zastygać należy wyłożyć je na dwa biszkopty i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Następnie przygotować masę śmietanową i przełożyć placki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze