Brzoskwiniowa delicja
- 1 godz. 30 min
Połączenie delikatnej pianki z delicjami i brzoskwiniami. W sam raz do kawki.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
szklanka cukru
szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa brzoskwiniowa:
puszka brzoskwiń
2 budynie śmietankowe
1/2 szklanki wody
125 g margaryny
Masa śmietanowa
0,5 l śmietany kremówki 30%
2 śmietan-fiksy
1 galaretka brzoskwiniowa
oraz
2 paczki po 125 g delicji wiśniowych
2 galaretki brzoskwiniowe
Wystaw ocenę:
4.5 (201 ocen)
Brzoskwiniowa delicja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielamy od żółtek, białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy żółtka i ciągle ubijając pomału dodajemy cukier i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewamy na blachę wyścieloną folią aluminiową o wymiarach 40x26 i pieczemy 25 min w temperaturze 180C. Studzimy i kroimy w poprzek.
- 2. Brzoskwinie osączamy na sitku. Do syropu z brzoskwiń dodajemy wodę mieszamy . Budynie rozpuszczamy w pół szklance syropu resztę syropu zagotowujemy i gotujemy budyń. Studzimy . Zimny budyń ucieramy z margaryną.Na 1 blat ciasta wykładamy masę brzoskwiniową i układamy delicje.
- 3. 1 galaretkę rozpuszczamy w szklance wody odstawiamy do stężenia, śmietanę kremówkę ubijamy ze śmietan- fiksami. Tężejącą galaretkę dodajemy do ubitej śmietany, mieszamy i wykładamy na delicje. Trochę masy zostawiamy na wierzch. Przykrywamy 2 blatem biszkopta.
- 4. Na biszkopt wykładamy pozostałą masę. Brzoskwinie kroimy na 3 części i wykładamy na masę. Zalewamy 2 tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi w 2 szklankach wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto Brzoskwiniowa delicja - bez pieczenia
Pyszne warstwowe ciasto bez pieczenia na bazie herbatników,masy budyniowej i soczystych brzoskwiń pod galaretką. Ciasto nie jest trudne do zrobienia, jest ekspresowe w wykonaniu, polecam bo naprawdę pięknie się prezentuje. Moje ciasto znikło w kilka chwil :)
Delicja brzoskwiniowa
Soczyste brzoskwinie to smak pełnego lata, słodki zapach i sok cieknący po rękach. Mają wspaniały, orzeźwiający smak. Najchętniej jemy je na surowo, bez dodatków, ale warto przygotować z nich oryginalny deser. Na niedzielne popołudnie przygotowałam delikatne i lekkie ciasto pełne brzoskwiń. Robi się...
Komentarze