Cukinie faszerowane kurczakiem i ryżem z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyj, osusz, pokrój w kostkę. Podsmaż na rozgrzanym oleju, oprósz przyprawą do gyrosa. Ostudź. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu.
2.Do podsmażonego kurczaka przełóż osączoną z zalewy kukurydzę, ryż, curry, szczyptę soli i pieprzu. Wymieszaj, chwilę podduś.
3.Cukinię umyj, przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż środki.
4.Przygotowanym farszem wypełnij cukinie, owiń papierem do pieczenia. Zapiekaj ok.20-25 minut w 180 st. do miękkości cukinii. Gotowe danie posyp posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!
Komentarze