Cukinie faszerowane kurczakiem i ryżem z curry

4.48 (165 ocen)

Tak zapiekana cukinia może być lekkim daniem obiadowym, jak i ciepłą kolacją.

Składniki:

  • 2 cukinie
    1 duży pojedynczy filet kurczaka
    1 torebka ryżu
    100g kukurydzy z puszki
    1 łyżeczka curry
    przyprawa do gyrosa
    sól, pieprz
    szczypiorek do posypania
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.48 (165 ocen)

Zobacz również:

Curry Dania główne

Cukinie faszerowane kurczakiem i ryżem z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • podsmaż kurczaka 1. Mięso umyj, osusz, pokrój w kostkę. Podsmaż na rozgrzanym oleju, oprósz przyprawą do gyrosa. Ostudź. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu.
  • farsz 2. Do podsmażonego kurczaka przełóż osączoną z zalewy kukurydzę, ryż, curry, szczyptę soli i pieprzu. Wymieszaj, chwilę podduś.
  • wydrążona cukinia 3. Cukinię umyj, przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż środki.
  • przed pieczeniem 4. Przygotowanym farszem wypełnij cukinie, owiń papierem do pieczenia. Zapiekaj ok.20-25 minut w 180 st. do miękkości cukinii. Gotowe danie posyp posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować