Coffy jelly

Coffy jelly - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Potrzebny będzie kwadratowa forma o wymiarach ok. 17x10 cm, z niej wyjedzie około 8 kostek.
• 2. Przygotować masę kawową:
  
  W 1/2 szklance wrzątku rozpuścić żelatynę, dokładnie wymieszać i pozostawić do wystudzenia.
  
  W 1 szklane wrzątku rozpuścić kawę i cukier brązowy, dodać rozpuszczoną żelatynę, wymieszać, wylać do formy i odstawić do całkowitego stężenia (ok. 4 godzin).
  
  
  
  
  Przygotować masę śmietanową
  
  W 1/2 szklance wrzątku rozpuścić żelatynę, wymieszać i pozostawić do wystudzenia.
  
  Do śmietany dodać cukier puder i cukier waniliowy, wymieszać i dodać wystudzoną żelatynę. Gotową masę wylać na stężoną masę kawową, wstawić do lodówki na kolejne 4 godziny do czasu stężenia.
  
  Gotową galaretkę pokroić w kostkę, można podawać z syropem klonowym.
• 3. Przygotować masę śmietanową
  
  W 1/2 szklance wrzątku rozpuścić żelatynę, wymieszać i pozostawić do wystudzenia.
  
  Do śmietany dodać cukier puder i cukier waniliowy, wymieszać i dodać wystudzoną żelatynę. Gotową masę wylać na stężoną masę kawową, wstawić do lodówki na kolejne 4 godziny do czasu stężenia.
  
  Gotową galaretkę pokroić w kostkę, można podawać z syropem klonowym.