Ciasto z aronią, babka piaskowa
aa
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Proste do przygotowania i smaczne ciasto, które zachwyca kosztujących. Dodałam do niego aronię z nalewki, ale może być też świeża lub mrożona, można też wykorzystać inne drobne owoce.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 400g aronii
170g mąki
190g mąki ziemniaczanej
200m oleju
180g cukru
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Ciasto z aronią, babka piaskowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W dużej misce wymieszać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
W osobnym naczyniu połączyć jajka z cukrem, a następnie zmiksować je na gładki, puszysty, jasny krem.
Zmniejszyć obroty miksera i dodać olej cienką strużką, cały czas miksując.
Następnie dodać suche składniki i całość dobrze wymieszać trzepaczką albo łopatką. Nie używaj miksera.
Tak przygotowane ciasto przelać do wysmarowanej masłem formy – keksówki, na wierzchu rozłożyć aronię, wciskając ją w ciasto. Blaszkę włożyć do piekarnika (175 stopni) na ok. godzinę. Pod koniec pieczenia sprawdzać patyczkiem, czy ciasto z aronią jest już upieczone.
Ciasto studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka piaskowa bezglutenowa
Tak naprawdę jest to tradycyjna babka piaskowa tyle że skład tak zmodyfikowany że jest babka bezglutenową. Polecam szczególnie osobom na diecie bezglutenowej. A jeśli ktoś nie wie to nie pozna w smaku że brakuje jej mąki tortowej. Jest tak "piaskowa" że rozpływa się w ustach.
Komentarze