Ciasto szpinakowe z owocami

  • wyświetlono: 75 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zielono mi! Szybkie i smaczne na ponure jesienne popołudnia.

P1302195
  • 10 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

300 g świeżego szpinaku,
3 jajka,
1 szklanka cukru,
3/4 szklanki oleju roślinnego,
2 szklanki mąki,
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,

Krem:
250 g mascarpone,
125 ml śmietanki 30 %
2 łyżki cukru pudru,

Dodatkowo:
Owoce do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto szpinakowe z owocami

  • Ciasto szpinakowe1. Szpinak myjemy, suszymy i miksujemy w blenderze.
    Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Cały czas miksując dodajemy olej oraz zmiksowany szpinak. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy łyżką. Tak przygotowaną masę wylewamy do silikonowej formy o średnicy 22 cm. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok . 40-45 minut, po tym czasie sprawdzamy ciasto drewnianym patyczkiem - który po wyciągnięciu musi być suchy.
    Ciasto odkładamy do wystudzenia. Następnie nierówną górę ścinamy i kruszymy w osobnej miseczce. Ciasto kroimy na dwa równe blaty.

    Śmietanę ubijamy, mascarpone miksujemy z cukrem pudrem i dodajemy śmietanę - mieszamy na wolnych obrotach. Na pierwszy spód ciasta wykładamy masę śmietanową, kolejno przykrywamy drugim blatem, wykładamy masę śmietanową i posypujemy pokruszonym ciastem.
    Wierzch ciasta ozdabiamy dowolnymi owocami. W moim przypadku były to borówki i figi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastociasto szpinakowe

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto ucierane z owocami

Dodane przez: klementynka

ciasto ucierane z owocami

idealny przepis na ucierane ciasto...

Ciasto jogurtowe z kruszonką

Dodane przez: weronika717

Ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką

Słodka przyjemność, którą z pewnością...

Letnie ciasto z owocami

Dodane przez: tycjanowa

Letnie ciasto z owocami

Lato zawitało w całej okazałości,...

Ciasto z owocami

Dodane przez: MonikaW

Ciasto z owocami

Przepis na mój ulubiony placek...

ciasto z owocami1

Dodane przez: Sakura

Ciasto z owocami

Puszyste ciasto z owocami

image-0brlx5e

Dodane przez: Magster

CIASTO SHREK Z OWOCAMI

Ciasto dla dzieci i nie tylko,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE