Ciasto Św.Jakuba

  • wyświetlono: 1847 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Nie wyobrażam sobie aby tego ciasta nie było na moim stole teraz,gdy sezon wisniowy rozpoczęty...

Anna Skotniczna
  • 70min

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 margaryna lub masło
6 żółtek
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka śmietany
1/2 szklanka cukru pudru



Różowa pianka:
6 białek
6 łyżek cukru
3 kisiele wiśniowe
drylowane wiśnie (mogą być z syropu)


Dowolny krem budyniowy:
2 budynie śmietankowe
2,5 szklanki mleka
3 łyżki cukru
1 kostka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Św.Jakuba

  • 1. Robimy ciasto: margarynę rozcieramy z mąką, dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Całość chłodzimy. Po schłodzeniu ciasto dzielimy na 6 równych części.
  • 2. Jedną część ciasta wałkujemy i wylepiamy blaszkę.
  • 3. 2 białka ubijamy na sztywno z 2 łyżkami cukru, dodajemy 1 kisiel, miksujemy.
  • 4. Piankę wykładamy na wcześniej przygotowane ciasto, wykładamy 1/3 drylowanych wiśni. Wałkujemy drugie ciasto i przykrywamy nim piankę z wiśniami. Całość pieczemy w 180 st. C do zrumienienia.
  • 5. W taki sam sposób pieczemy jeszcze dwa placki z pozostałych składników
  • 6. Z mleka, budyniu i cukru gotujemy budyń. Ostudzony budyń ucieramy z masłem na gładki krem.
  • 7. Wystudzone placki przekładamy kremem budyniowym (ciasto-krem-ciasto-krem-ciasto). Całość posypujemy cukrem pudrem ewentualnie polewamy roztopiona czekolada.

Porady

Ja uważam,że ciasta warstwowe najlepiej smakują na drugi dzien.Na całą noc wkładam do lodówki i wtedy ciasto najdzie kremem i jest przepyszne!!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakikremWiśnieciasta warstwowe

Komentarze

Podobne przepisy

Cielaczek

Dodane przez: Kociołek Iwony

Ciasto Cielaczek

Szybki sposób na pyszne ciasto.

bananowiec

Dodane przez: emma1309

Ciasto Bananowiec

Pyszne ciasto z bananami. Jest...

Jamajka

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Ciasto Jamajka

Pyszne, wilgotne ciasto, które...

Wenus

Dodane przez: zela97

Ciasto Wenus

Ciasto Wenus zachwyca zarówno smakiem...

Ciasto Oreo

Dodane przez: Cukiereczek

Ciasto Oreo

Prawdziwa gratka dla wielbicieli...

Ambasador

Dodane przez: joanna30

Ciasto Ambasador

Ciasto ambasador to jeden z klasyków...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE