Ciasto Cherry
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt ciemny:
3 jajka,
1/2 szklanki cukru,
2/3 szklanki mąki,
4 łyżki oleju,
1,5 łyżki kakao,
1/2 łyżki proszku do pieczenia,
1/2 łyżki octu,
Biszkopt makowy:
4 białka,
3/4 szklanki cukru,
1 łyżeczka octu,
1 łyżka mąki pszennej,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
3 łyżki suchego maku,
Masa budyniowa:
500 ml mleka,
2 opakowania budyniu waniliowego,
1 opakowanie cukru waniliowego,
2 łyżki cukru,
200g masła,
Dodatkowo:
1 litrowy słoik wiśni w syropie,
200 ml wody,
3 opakowania galaretki wiśniowej,
50 ml wódki cherry,
kolorowe perełki do posypania.
4.45 (175 ocen)
Ciasto cherry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt ciemny: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno. Nie przerywając miksowania dodajemy kolejno cukier, żółtka, olej, mąkę, kakao, ocet oraz proszek do pieczenia. Ciasto wykładamy na blaszkę o wymiarach 24cmx24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Przestudzony biszkopt nasączamy wódką cherry.
- 2. Biszkopt makowy: Białka ubijamy na sztywno. Nadal ubijając stopniowo dodajemy cukier oraz ocet. Następnie dodajemy mąkę pszenną oraz mąkę ziemniaczaną. Na końcu wsypujemy mak. Delikatnie mieszamy. Ciasto wykładamy na blaszkę (wymiary 24cm x 24cm), wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 25 minut w temperaturze 170 stopni.
- 3. Masa budyniowa: Z mleka odlewamy 150ml. Pozostałe mleko gotujemy razem z cukrem i cukrem waniliowym. W odlanym mleku mieszamy budynie. Masę wlewamy do gotującego się mleka. Mieszamy i gotujemy przez 2-3 minuty. Odstawiamy do przestudzenia. Masło ucieramy na puszystą masę. Dodajemy zimny budyń i razem ucieramy. Masę wykładamy na biszkopt ciemny, wyrównujemy. Masę przykrywamy biszkoptem makowym.
- 4. Wiśnie razem z syropem przelewamy do garnka. Wlewamy wodę i zagotowujemy. Do wrzących owoców wsypujemy galaretki. Mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia. Gęstniejące owoce wykładamy na wierzch ciasta. Odstawiamy do stężenia. Wierzch ciasta posypujemy cukrowymi perełkami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze