Ciasto porzeczkowe z kokosową pianką

  • wyświetlono: 889 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

:-) Gorąco polecam (-:

0067Komunia

Składniki

Ciasto ciemne:
3 szklanki mąki
1 margaryna
3/4 szklanki cukru pudru
5 żółtek
2 płaskie łyżki kakao
1 budyń czekoladowy
1 łyżka śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody

Pianka kokosowa:
5 białek
1 i 1/4 szklanki cukru
1 budyń śmietankowy
3 łyżki mąki ziemniaczanej
150 g wiórek kokosowych
5 łyżek kwaśnej śmietany
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:
ok. 40 dag czerwonej porzeczki (użyłam mrożonej)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto porzeczkowe z kokosową pianką

  • 1. Ciasto ciemne:
    Na stolnicę przesiać sypkie składniki i wymieszać. Dodać margarynę i żółtka, posiekać nożem i zagnieść ciasto. podzielić na dwie części, jedną część wyłożyć do blachy 25/35 cm. i podpiec ok. 20 min. w temp. 180*C, a drugą część zamrozić.
  • 2. Pianka kokosowa:
    Białka ubić na sztywno, dodawać stopniowo po łyżce cukru. Następnie dodać wymieszane ze sobą sypkie składniki (mąkę, proszek do pieczenia, budyń, kokos) oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać.
  • 3. Przełożenie:
    Na podpieczony spód wylać piankę kokosową, posypać porzeczkami, na wierzch zetrzeć na tarce o dużych oczkach zamrożone ciasto. Piec ok. 50 min. w temp. 180*C.

Porady

Ciasto upiekłam według przepisu Jagi

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylakokosporzeczkiciasto z owocamiPORZECZKOWIECciasto z porzeczkamiporzezki czerwone

Komentarze

Podobne przepisy

image-1jrk4p4

Dodane przez: Magster

CIASTO Z PIANKĄ ANANASOWĄ I KOKOSOWĄ BEZĄ

Ciasto a'la pina colada w lekko...

Ciasto piernikowe z kokosowym budyniem i czekoladową pianką

Dodane przez: JustKuchcik

Ciasto piernikowe z kokosowym budyniem i...

Ciasto biszkoptowe z przyjemnym...

MOZAIKA Z KOKOSOWYMI KULAMI i ŚMIETANOWĄ PIANKĄ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO MOZAIKA Z KOKOSOWYMI KULAMI i ŚMIETANOWĄ...

Po rozkrojeniu moim oczom ukazało...

Krucho waniliowo -kokosowe ciasto ze śliwkami z kisielową pianką

Dodane przez: Bożena Z.

Krucho waniliowo -kokosowe ciasto...

kruche z e śliwkami i kisielowa...

Porzeczkowa pianka

Dodane przez: dorota w

Porzeczkowa pianka

Bardzo delikatny, świetnie chłodzący...

KRUCHE CIASTO Z ARONIAMI, KOKOSOWĄ PIANKĄ I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KRUCHE CIASTO Z ARONIAMI, KOKOSOWĄ PIANKĄ...

Delikatny, kruchy spod pokryty...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE