Ciasto kubusiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warstwa I BISZKOPT:
Ubijamy białka z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy żółtka, mąkę, proszek i mieszamy. Pieczemy ok. 30-40 minut.
2.Warstwa II MASA KUBUSIOWA:
Masę przyrządzamy podobnie jak budyń, z jednym wyjątkiem-mleko zastępujemy sokiem Kubuś. Gorącą masę Kubusiową wylewamy na ostudzony biszkopt i układamy na niej okrągłe biszkopty.
3.Warstwa III PTASIE MLECZKO:
Galaretkę przyrządzamy z ½ szklanki wody. Śmietankę ubijamy na sztywno i wlewamy do niej ostudzoną galaretkę. Całość wylewamy na masę Kubusiową i wkładamy do lodówki. Przed podaniem posypujemy ciasto startą gorzką czekoladą lub kakao Puchatek
Komentarze