Ciasto Kokosowiec
- 45 min
Jest bardzo smaczne.
- 45 min
Składniki:
- Ciemne ciasto:
7 jajek
12 łyżek cukru pudru
9 łyżek mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto kokosowe:
3 białka
5 łyżek cukru pudru
125 g wiórków kokosowych
Krem:
4 jajka
1 niepełna szklanka cukru
250 g masła
Dodatkowo:
polewa czekoladowa do dekoracji
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Ciasto kokosowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciemne ciasto:
Żółtka ubić z cukrem na pianę.
Wsypać przesianą mąkę z kakao i proszkiem.
Dodać ubitą na sztywno pianę z białek,wymieszać. -
2.
Ciasto kokosowe:
Białka ubić z cukrem .
Wymieszać z wiórkami. -
3.
Krem:
Jajka ubić z cukrem nad parą,do zgęstnienia.
Po wystudzeniu utrzeć z masłem. -
4.
Kokosowiec:
Ciemne ciasto wlać na wyłożoną papierem do pieczenia formę o wymiarach 25 x 40 cm.
Na wierzch wyłożyć łyżką ciasto kokosowe.Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec ok.30 minut w temp.180 stopni C.
Wystudzone ciasto posmarować masą.
Udekorować polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze