Orzechowiec z masłem orzechowym

  • wyświetlono: 13050 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Wspaniałe połączenie, słodkie ciasto i słone masło orzechowe, na wierzchu chrupkie orzechy.Ciasto z wieloletnią tradycją w mojej rodzinie, polecam...

65283227_201192117466427_1378378167768580096_n
  • 100min

Składniki

Ciasto:
(blaszka 25/40 cm)
500 g mąki
200 g cukru
3 jajka
200 g masła
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki mleka

Masa:
100 g masła
2 budynie śmietankowe
2 ½ szklanki mleka
3 łyżki cukru pudru

Masa orzechowa:
350 g orzechów włoskich
2 łyżki cukru
100 g masła
2 łyżki miodu

Dodatkowo:
300 g masła orzechowego
¼ szklanki wystudzonej herbaty

Sposób przygotowania przepisu:

Orzechowiec z masłem orzechowym

  • 1. Mąkę łączymy z proszkiem, dodajemy pokrojone zimne masło. W mleku rozpuszczamy miód, cukier, wbijamy jajka, mieszankę dolewamy do mąki, szybko zagniatamy ciasto. Ciasto umieszczamy w lodówce na godzinę. Po tym czasie ciasto dzielimy na 2 równe części następnie rozwałkowujemy na cienkie placki. Pieczemy osobno w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, przez 15 minut.
    Orzechy lekko rozgniatamy. W garnku rozgrzewamy masło, miód, cukier gdy składniki połączą się, dosypujemy orzechy i jeszcze chwilę podgrzewamy. Wystudzoną masę rozsmarowujemy na jednym blacie ciasta.
    Budyń gotujemy, studzimy. Do zimnego budyniu dodajemy masło, cukier i ucieramy mikserem na najwyższych obrotach.
    Dolny blat ciasta nasączamy herbatą, rozsmarowujemy masło orzechowe. Na masło rozsmarowujemy krem budyniowy, przykrywamy ciastem z masą orzechową.
    Ciasto najlepiej smakuje na następny dzień.
    SMACZNEGO.

Porady

Radzę nie rezygnowac z nasączania ciasta herbatą. Masło orzechowe nie przepuszcza wilgoci i bez nasączania spód stanie się suchy i twardy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaorzechowiecWielkanocświętaboże narodzeniewypiekimajówkamasło orzechowe

Komentarze

Podobne przepisy

Babeczki z masłem orzechowym i czekoladą

Dodane przez: dagita

Babeczki z masłem orzechowym i czekoladą

Małe co nieco do kawy, bardzo orzechowe...

Wieniec drożdżowy z masłem orzechowym

Dodane przez: Kuchnia Marty

Wieniec drożdżowy z masłem orzechowym

Dziś zapraszam na wieniec drożdżowy...

Babeczki z masłem orzechowym

Dodane przez: Cukiereczek

Babeczki z masłem orzechowym

Bardzo lubię masło orzechowe, dodałam...

Czekoladki z masłem orzechowym 1

Dodane przez: beetle

Czekoladki z masłem orzechowym

Świetny pomysł na słodki prezent...

Risotto z masłem orzechowym

Dodane przez: Cukiereczek

Risotto z masłem orzechowym

Bardzo lubię eksperymenty w kuchni...

Gofry cynamonowe z masłem orzechowym

Dodane przez: MonaLiza

Gofry cynamonowe z masłem orzechowym

Gofry z dodatkiem cynamonu serwowane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE