Ciasto jogurtowe z czekoladą i wiśniami
Di gotuje
- 1 godz. 10 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Ciasto jest ekspresowe! A dodatkowo smakuje rewelacyjnie i kusi już podczas pieczenia. Idealnie sprawdzi się do kubka mleka, herbaty, czy filiżanki kawy.
- 1 godz. 10 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- (Tortownica o średnicy 23 cm lub większa) (*)
3 szklanki mąki pszennej (**)
2 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka jogurtu naturalnego
1/2 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu waniliowego
Dodatkowo:
50g czekolady (użyłam mlecznej)
1 słoik wiśni w syropie (***)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto jogurtowe z czekoladą i wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wiśnie odsączyć z syropu i obtoczyć w mące ziemniaczanej.
Żółtka oddzielić od białek.
Białka ubić na sztywno, a następnie połączyć z cukrem.
Nie przerywając mieszania - dodawać po 1 żółtku i naprzemiennie olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz jogurt.
Na końcu wmieszać aromat i posiekaną czekoladę.
Formę wyłożyć papierem do pieczenia, a boki posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą.
Do tak przygotowanej blaszki należy przełożyć masę.
Na wierzchu ułożyć owoce.
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec (do tzw. "suchego patyczka") około 50 minut w 180 stopniach.
Jeszcze ciepłe ciasto oprószyć cukrem pudrem.
Porady
(*) Ciasto piekłam w formie o średnicy 23 cm (wyszło dość wysokie), ale można użyć większej blaszki i upiec pyszny placek. (**) 1 szklanka = 250 ml. (***) Można użyć owoców świeżych, mrożonych lub z syropu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szybkie i łatwe ciasto jogurtowe
To chyba najłatwiejsze ciasto na świecie :) Przygotowuje się je błyskawicznie, bez miksowania, z zaledwie kilku składników, które odmierzamy kubeczkiem po jogurcie. Jest idealne gdy niespodziewani goście stoją u progu. Można je zabrać ze sobą na piknik, lub przygotować na dziecięce przyjęcie.
Komentarze